Le souchet : un aliment non-OMG

Les aliments Non-OGM ne sont pas modifiés ni altérés génétiquement. Par conséquent, ce sont des aliments plus sains et bénéfiques pour l’organisme, comme les souchets naturels Tigernuts Traders. Les sont élaborés par le biais de la bio-ingénierie et ont l’air plus appétissants, avec des couleurs plus vives, de taille plus importante et sans imperfections, même s’ils sont moins adéquats pour mener une vie saine.

Aliments OMG

Selon des études comme celle réalisée en 2011 par « The Cell Research », ces aliments peuvent transférer l’ADN modifié génétiquement au système digestif et l’intégrer au sang et les cellules des organes vitaux, ce qui affectera le fonctionnement du corps. Cela se traduit par, au-delà de la consommation d'hydrates de carbones ou des protéines, l'ingestion d'information génétique qui peut affecter les cellules et donc la santé.

Bénéfices du souchet

Face à ces aliments modifiés, il existe de nombreux aliments naturels et écologiques, comme le qui apporte un grand nombre de propriétés à l’organisme. Ces tubercules sont composés principalement d’hydrates de carbone, de fibres, de protéines et de graisses, substances qui apportent au corps :

  • Acide oléique oméga 9. Ce sont des graisses très bénéfiques puisque dans leur grande majorité, il s’agit de graisses mono saturées.
  • Propriétés digestives. Cet aliment comporte des amidons, des enzymes naturelles et des acides aminés qui facilitent la digestion. Il contient aussi de la lipase et de l'amylase, qui sont très bénéfiques pour éviter les flatulences, le météorisme, l’acidité et la gastro-entérite.
  • Propriétés pour le système cardio-vasculaire. Il diminue le mauvais cholestérol (LDL) et améliore les niveaux de bon cholestérol (HDL). De plus, il est très recommandable pour les personnes qui possèdent des problèmes de diabète, hypertension, cholestérol, athérosclérose, grâce à ses propriétés antioxydantes.

En outre, le souchet est aussi un aliment prébiotique pour l’intestin, il améliore le système immunitaire et les défenses, il est source de fer et contient une valeur nutritive élevée.

Ça vaut la peine de consommer des aliments naturels, comme le souchet, pour mener une vie saine et longue.

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