FARINE NOIX TIGREE: BONNE POUR LA SANTE, SAVEUR DOUCE ET SANS GLUTEN Des années de recherche ont permis à Tigernuts Traders lui offrir le souchet dans sa variété plus versatile: la farine. Ce produit, que nous avons été les premiers à commercier, a un goût unique grâce à la douceur propre de l'aliment d'origine et c'est parfait pour les coeliaques, les personnes avec diabète et pour ceux qui ont besoin d'un apport extra de fibre dans son alimentation de chaque jour. Aujourd'hui cette variété de farine commence à s'utiliser pour la pâtisseries et aux bpulangeries en général à cause du grand nombre de nutriments utiles que le souchet a pour l'organisme.

NOTRE INTÊRET C'EST VOTRE BIEN-ÊTRE

L'avantage principal de la farine de souchet est qu'il s'agit du choix parfait face au blé, pour les personnes coeliaques. Étant donné qu'elle ne contient pas de gluten il n'y a aucun risque pour ce genre de consommateurs. Les produits de Tigernuts Traders, especialment notre farine, font partie de l'alimentation sans gluten, ce qui permet aux coeliatiques disposer d'une alimentation équilibrée et variée sans prender des risques pour sa santé.

Aussi peuvent se profiter de cette farine, ceux qui veulent contrôler la consommation de sucres saturés et les personnes qui souffrent de diabète parce qu'elle n'exige rien ou presque rien de sucre extra, ce qui permet contrôler le niveau de glucose dans le sang.

Les personnes qui ont besoin d'un apport extra de fibre peuvent aussi profiter des propiétés de cette farine. Le grand niveau de fibres naturelles qu'elle contient permet qu'elle devient un complément parfait pour ceux qui ont besoin de contrôler le passage intestinal ou ceux qui doivent faire n'importe quelle sorte de régime.

En fin, grâce à ses grands niveaux d' acide oelique, le même qu'on trouve à l'huile d'olive, elle prévient l'apparition de colésterol mauvais et des triglycérides et elle est bonne pour la santé du systhème cardiovasculaire.

OÙ PEUT-ON L'EMPLOYÉE?

Il y a quelques années, l'équipe humain de Tigernuts Traders s'est fait cette même question. Après des longues recherches des propiétés, qualités et du procés de moulage nous avons détérminé que ses usages sont infinis, autant pour le domaine de l'alimentation que pour celui de la cosmétique.

PÂTISSERIE:

MUESLI:

Avec un procès de moulage different on peut obtenir un muesli d'un goût incroyable avec lequel on peut enrichir le petit-déjeuner, le goûter ou n'importe quel encas. Notre entreprise vous offre aussi la possibilité d'apporter à vos yaourts un aliment qu' accomplit toutes les nécessités d'une alimentation saine. La farine de souchet vous permet découvrir les incroyables avantages d'une alimentation équilibrée dès le petit déjeuner jusqu'au diner.

BARRETTES OU SNACKS

Grâce aux differentes présentations, la farine de souchet est un complement indispensable qu'on peut manger n'importe où comme snack ou barrette. Ce produit est une parfaite source de fibre naturelle qui aide à notre bien-être en réglant le passage intestinal, controlant le sucre et aidant à contrôler le poids.

COSMÉTIQUE:

À Tigernuts Traders on n'arrête pas de chercher des nouveaux usages du produit. En raison de cela on a commencé à l'employer pour la cosmétique, parce qu'il devient un magnifique exfoliant pour les crèmes et le savon grâce à la grande quantité de vitamine E qui previent le viellissement de la peau.

Également, sa qualité 100% naturelle fait qu'elle soit un exfoliant parfait pour les personnes avec la peau sensible ou celles qui préférent ne pas utiliser des produits d'origine chimique pour le visage et le corp

PROCÉS DE PRODUCTION

On recolte le souchet au champ

On le nettoie avec des machines à laver especiales pour éliminer les traces de terre, sable, pierres et des insectes

Grâce au séchage au soleil, le souchet se deshydrate et améliore sa conservation

On le conditionne dans des grands sacs pour être moulu

Le souchet est moulu dans un moulin de marteaux qui offre la possibilité de déterminer sa granulometrie, sa taille. en fonction de l'usage pour lequel il sera employé

Le produit est conditionné dans des sacs de carton de 20-25 Kg

ANALYSE NUTRICIONEL DE LA FARINE DE SOUCHET

Valeurs moyens, niveau informatif